Le Père Noel est de passage dans mon village cet après midi!!

C est l effervescence...sur 67 âmes dans le bourg, nous avons bien une douzaine de petits!

Comme je ne pourrai pas participer cette année pour cause de rassemblement de microbes à la maison (l ado fait fort...40,5° de fièvre angine bronchite otite etc...je n ose pas le laisser seul...bin oui on ne se refait pas!

Alors j ai fait une bonne fournée  à rajouter aux clémentines, chocolats crosses en sucre etc...et je vais vous donner la recette de mes gourmandises du jour!

Pains aux amandes:

Ingrédients:

150 gr de farine

100 gr de poudre d amande

175 gr de beurre ou margarine à température ambiante (pas mou)

50 gr de sucre glace

1 pincée de sel

3 gouttes d ârome amande amère

Décoration :

1 jaune d oeuf et du sucre en gros grains pour décorer

Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot et bien pétrir pour obtenir une pâte homogène.Ajouter si besoin un peu de farine en plus.

Former une boule (fariner vos mains) et laisser reposer au moins 1h au frais.

Abaisser sur une hauteur de 1 cm sur une surface farinée, à l aide d un grand couteau dont on trempe la lame régulièrement dans la farine on coupe des rectangles ou des carrés peu importe et on les pose sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Badigeonner le dessus au jaune d oeuf délayé, soupoudrer généreusement de gros grains de sucre et mettre au four 12/14mn à 170°.

Laisser refroidir sur une grille.

Cette recette peut être faite avec  de la poudre de noisette,des noix hachées et dans ce cas, un peu de rhum en arôme.

Bonne après midi

LOTY

Comments

[manou 30]

Merci encore une fois pour toutes ces gateries,il y a trop d amateurs, je ne sais pas ce qu il va rester pour noel !

Bonne guerison au " petit" (mondernier petit -le 7eme- a 43 ans aujourd hui mais c est toujours mon petit.

Bravo a Bernard pour toutes ces chose magnifiques

Bises et a bientot

[sylvie2841]

merci pour la recette bon rétablissement à ton fils

bises

[MAMYDOU]

Merci pour cette nouvelle recette et surtout bonne guérison à l'ado afin qu'il soit sur pied pour les fêtes .Bisous.

[Vylia]

merci et bonne chance pour la guérison de ton ado.

Vylia xx

[sylvie]

Merci pour cette délicieuse recette, soigne bien ton Ado pour qu'il soit en forme pour les fêtes

bizzz